ほっともっと(旧ほっかほっか亭/ほか弁)の肉野菜炒め弁当が美味すぎる。

今までほっともっとで頼む弁当は唐揚げ弁当かのり弁、たまに生姜焼き弁当だった。前に食べた「塩豚柚子胡椒付き」というのも美味しかったな～（限定品？）。

いつもの唐揚げも飽きてきて、何にしようか考えていたとき、職場のおじさんが「肉野菜炒め美味しいよ」と言っていたのを思いだし、「思い切って肉野菜炒め弁当を頼んでみるか」と。食べてみたら美味すぎる。

それ以来食べまくっています。今ではローテーションの一員です。飽きないです。

あまりに美味いので調べてみました。たくさん記事が出ていました。やはり評判なんですね～。

ネットにレシピが載ってました。

ほっともっとの肉野菜炒め弁当

用意する物

• 肉
• 野菜
• ごま油（大さじ1）
• サラダオイル（適量）
• 塩こしょう（適量）

a.ジンギスカンのタレ（大さじ1、無ければ醤油系の　　焼き肉のタレ）
b.醤油（大さじ1）
c.みりん（大さじ1）
d.お酒（大さじ1）
e.顆粒の中華スープの素（小さじ1）

aからeまでは別容器で混ぜておきましょう。

1. まず、サラダオイルで肉を炒めて取り出します（軽く塩こしょう）
2. 同じフライパンで野菜を炒めて、軽く塩こしょうをしておきます。
3. 火の通りにくい物は先に炒めて、火の通りやすい物は順次投入しますが、炒め時間は少なくしてください。
4. 野菜に火が通ったら、1の肉をいれ、ひと混ぜしたらa-eの合わせ調味料を入れます。
5. フライパンを軽く煽って最後にごま油で香り付けをして終了です。

世界一美味いほっともっとの肉野菜炒めの味を再現

でも明日は唐揚げ弁当かな～